HIKING SNACK: Pulled Carrot Burger (vegan)

PULLED CARROT BURGER – vegan, saftig, herzhaft

Madlen und ich waren uns von Anfang an einig, das ein Thema bei uns immer eine wichtige Rolle einnehmen wird: Snacks! Unsere gemeinsamen Ausflüge werden nie ohne Versorgung angetreten und nachdem Madlen für unseren Sonntagsausflug Schnitten-Verantwortliche war, habe ich für unseren Trip an den Eibsee eines meiner Lieblingsrezepte ausgegraben um sie damit auf unserer 5Stunden Autobahnfahrt nach München zu überraschen.

OHSOHAPPY #1 – Glück, Keramik und Tassen

Glück ist so eine Sache für sich und ich habe festgestellt, dass ich es am liebsten in kleinen Alltagssituationen finde. Geschirr konnte schon immer meine Laune beeinflussen und eine schöne Tasse für den morgendlichen Kaffee den glücklichen Start in den Tag bedeuten. Eine kleine Geschichte über…

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Staghorn Fern – Hirschhornfarn – Pflege & Liebe

Der exotisch aussehende Staghorn Fern oder Hirschhornfarn ist bei uns noch relativ unbekannt, erfreut sich aber als Zimmerpflanze immer größerer Beliebtheit. Das erste Mal habe ich Staghorn Ferns vor drei Monaten bei meinem Portland Besuch entdeckt. Ein lokaler Freund hatte sein Zimmer und eigentlich das ganze Haus voller Pflanzen und ein kleiner Hirschhornfarn hing an einem Brett gegenüber seines Home Office.